Tavaszi

Budai saláta recept

Elkészítés: Az öntethez az olajat a citromlével és a mustárral jól kikeverjük, majd megsózzuk, és a cukorral meg a borssal ízesítjük. A salátát leveleire szétszedjük és megmossuk, majd jól leszárítjuk. ...

Cigánysaláta recept

Elkészítés: A káposztát szálasra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk az ecettel és megszórjuk a cukorral. Félretesszük, közben a paprikát felcsíkozzuk, a sárgarépát reszelő durva fokán lereszeljük, a hagymát s...

Falusi saláta recept

Elkészítés: A káposzta torzsáját kiszedjuk, majd az egészet legyaluljuk. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, majd felkarikázzuk. A legyalult káposztához adjuk, és sóval ízesítjük. Ezután állni hagyjuk ...

Fejes saláta recept

Elkészítés: A lereszelt hagymát, cukrot, sót, ecetet, olajat, fél liter vízzel összekeverünk, és belerakjuk a saláta leveleket....

Gombás babsaláta gyorsan recept

Elkészítés: A babot a levével együtt a gombához adjuk, a tárkonyecettel ízesítjük, majd húsételek mellé tálaljuk....

Joghurtos káposztasaláta recept

Elkészítés: A káposztát legyaluljuk, megsózzuk, és hagyjuk állni. A paradicsomot összevágjuk, majd a sóból kinyomkodott káposztával összekeverjük. A joghurtot tálba tesszük, belereszeljük a fokhagymáka...

Marokkói zöldsaláta recept

Elkészítés: A külső saláta leveleket eltávolítjuk. A maradékot a torzsról letörjük, megmossuk, szárazra töröljük, majd egy tálba szórjuk. A harissa pasztát elkeverjük a zöldcitromlével, zöldfűszerekkel...

Nyers zellersaláta recept

Elkészítés: A zellert gyufaszál nagyságura összevágjuk és citromlével azonnal meglocsoljuk. Picit sózzuk és 1 órát állni hagyjuk. Közben a majonézt a tejföllel összekeverjük, borssal, cukorral ízesítjük...

Paprikasaláta recept

Elkészítés: A paprikát felszeleteljük, leforrázzuk, ecettel, vízzel, fűszerekkel leöntjük, végül lehűtjük....

Paradicsom saláta recept

Elkészítés: A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd tálba téve megsózzuk. Villával megnyomkodjuk, hogy a leve kioldódjon a só hatására. A felaprított petrezselymet rátesszük és hozzá rakjuk a kockára v...

Parasztsaláta recept

Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, majd az összeset felkarikázzuk úgy, hogy a paradicsomszeletek valamivel vastagabbak legyenek a többinél. Megsózzuk őket, majd egy órán át állni hagyjuk. Eközben a tá...

Pritamin saláta recept

Elkészítés: A pritamin paprikák magját kiszedjük, és felszeleteljük őket. A paradicsomot és a tojást felkockázzuk, a vöröshagymát, az uborkát és a petrezselymet apróra vágjuk. Fogunk egy tálat, amelybe ...

Rokfortos tavaszi saláta recept

Elkészítés: A zöldségeket felszeleteljük, a kaprot felaprítjuk. A salátaöntetet jól elkeverjük a vízzel és a salátaolajjal. A zöldségeket összeforgatjuk a sajttal, ráöntjük az öntetet, és kaporral és ol...

Sárgarépa saláta recept

Elkészítés: A sárgarépát tisztítás után lereszeljük, az almát megmossuk, majd héjastól ugyancsak lereszeljük. Meglocsoljuk citromlével, és összekeverjük a mézzel. Tálaláskor durvára darált dióval megszó...

Tejfölös uborkasaláta recept

Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, és egy tálban lesózzuk. Ráöntjük a cukrot, és a fokhagymát összezúzva, majd állni hagyjuk. Az ecetet is hozzátesszük, jól összekeverjük, és hűtőbe tesszü...

Tzatikis saláta recept

Elkészítés: Nálam a tzaziki gyakran kerül saláta"öntet" formájában az asztalra, azaz, talán egy kicsikét több tejföllel-joghurttal csinálom meg, mint alapból kellene, és ez ad aztán "kenést" a salátához...

Vitaminsaláta recept

Elkészítés: A hozzávalókat durvára lereszeljük, majd összeforgatjuk a savanyú káposztával. Jól lehűtve, tejföllel tálaljuk....

Zöldséges gombasaláta recept

Elkészítés: A gombát leszűrjük, a levét félretesszük, a gombát szeletekre vágjuk, majd visszarakjuk a lébe. A répát felcsíkozzuk, majd pár percig forraljuk. Leszűrjük, megvárjuk amíg kihűl, majd a gombá...