Tonhal
Francia halleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A halakat kifilézzük, és az eltávolított fejüket, csontokat, fűszeres vízbe feltesszük főni. Kb. 2 óra után a levest leszűrjük, és a húst lepasszírozzuk. A filézett húst feldaraboljuk, lesóz... |
|
Grillezett gombás tonhal recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A tonhalszeleteket vajon átsütjük. A megtisztított gombát felszeleteljük, a hagymát felaprítjuk, majd a gombát megpirítjuk rajta. Utána a halszeletekre halmozzuk, megszórjuk a sajttal, és gr... |
|
Halkoszorú recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A halat feldaraboljuk, meglocsoljuk citromlével és megsütjük az olajban. A répát, zellert felszeleteljük és a borsóval együtt megpároljuk a vajon. Egy tál közepére helyezzük a halat, köré a ... |
|
Tésztában sült hal recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Bechamelt készítünk tejből, lisztből és vajból, hozzáadjuk a tejszínt, egy tojássárgáját. A feldarabolt halat megpirítjuk a vajon, hozzáadjuk a citromlevet, fűszereket, pár percig pároljuk, ... |
|
Tonhalas rakott burgonya recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát egy tepsibe karikázzuk, sóval ízesítjük, majd beborítjuk a kiolvasztott, sózott, borsozott, felcsíkozott hallal. A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, majd pár perc múlva a ... |
|
Tonhalfilé zöldséges körettel recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Megtisztítjuk a halat, majd szárazra töröljük. Citromlevet csorgatunk rá, majd megsózzuk. A sárgarépát és póréhagymát megpucoljuk, majd kb. 4 cm-es darabokra vágjuk. A zellert felkockázzuk. ... |
|
Tonhalszeletek törökösen recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a paradicsomot, padlizsánt, gombát felkockázzuk és olajon megpirítjuk őket. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, bort, a sóval, borssal fűszerezett, elősütött halszeletek... |
|