Zuza
Brassói csirkezúza recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A zúzát megtisztítjuk, sóval ízesített vízben megfőzzük, és leszűrjük. A burgonyát felkarikázzuk. Az olajat felforrósítjuk, majd megfuttatjuk rajta a felaprított hagymát. Rátesszük az összet... |
|
Zúzás rétes kapormártással recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A zúzát megtisztítjuk, sós vízben félig megfőzzük, és finomra daráljuk. Az olajat felforrósítjuk, rátesszük a zúzát, a felaprított hagymát és fokhagymát, majd megpirítjuk. Megvárjuk, amíg ki... |
|